法新豆父的非物質文化傳承人呂愛斌先生，于2018年在湖南武岡市創建成立—武岡市法新豆業有限責任公司，公司總投資規模1.2億元，公司占地面積14088.81平方，辦公面積4111.01平方，年產萬頓豆制品。公司現主要生產法新豆制品與鹵制品，法新豆業同時是武岡行業協會會長單位、武岡豆腐制作術非物質文化遺產傳承單位、湖南湘菜食材品牌企業、是國內大型日產能20噸，具備年產值3.6億的豆制品生產標桿企業。公司準備在近期再增加生產和包裝設備，以便滿足今后擴大生產能力的需求。

按照中國的傳統習俗，中國人在不同的節日（如元旦、春節、五一、中秋、國慶等）都會購物送禮，表達心意。公司的品牌產品品質卓越、包裝精美，推入市場后與市場需求相互呼應，深受消費者歡迎，非常暢銷。根據統計，禮盒系列產品每年銷售量的升幅達到15％之多，加上此系列產品價格高、毛利高，已經成為公司的主要利潤來源之一。

大豆富含優質蛋白質和人體必需的8種氨基酸，有營養學家稱其為植物肉，是價廉物美的優質蛋白來源，大豆還是很好的保健食品，大豆富含不飽和脂肪酸，其中一些是人體不能合成的必需脂肪酸，它是細胞膜組成部分，為人體生長、發育和代謝所需。

產品特點：乳酸菌點漿、大豆蛋白分解酶使得我們豆制品結構更緊密、耐高溫抗氧化、營養結構保存佳、更容吸收。我們生鮮產品屬于半成品、徹底解決了豆制品不易保存的工藝問題，且豆蛋白結合緊密，所以Q彈爽滑、口感細膩、有點像雞蛋蒸熟后的細膩感，含水量適中和滿滿的豆香，加上恰到好處的鹽味，所以，我們生鮮產品簡單加工就可以媲美大廚的出品，特別適應現在快節奏高要求的現代生活方式。